要断开老师电脑的控制，你可以尝试以下方法：
禁用本地连接
在任务栏的网络图标上右键，选择“禁用”来断开网络连接。
结束相关进程
打开任务管理器，找到电子教室学生机端的进程（如`student.exe`），并结束它。
断开物理连接
直接拔掉网线，使电脑与网络断开。
修改网络设置
进入控制面板 -> 网络连接 -> 本地连接属性 -> 高级 -> TCP/IP协议，设置静态IP地址和DNS服务器为公共的不被监控的地址。
关闭防火墙或远程控制设置
在防火墙设置中关闭防火墙或暂时屏蔽老师的远程管理工具。
在“我的电脑”属性中，进入“远程”设置，取消勾选“远程协助”和“远程桌面”。
使用安全模式启动
通过按住`Ctrl+Alt+Esc`键来启动电脑的安全模式，这样即使有软件追踪也难以发挥作用。
请注意，以上方法可能会影响你在学校网络上的其他使用，并且断开连接后你可能无法上网。此外，请确保在操作后谨慎处理可能的风险，并在课后恢复原状，以免影响正常使用。