在没有网络连接的情况下，您仍然可以通过以下几种方法对电脑进行监控：
本地监控软件
Spyrix Personal Monitor：记录键盘输入、网站访问历史、应用程序使用、屏幕截图等信息，数据本地保存，联网后同步。
域智盾软件：具备员工活动监控、数据泄露防护、屏幕监控等功能，支持本地部署，离线使用。
Refog Keylogger：记录键盘输入、截取屏幕、追踪应用程序使用情况，数据本地存储。
KidLogger：记录电脑使用情况，包括网站访问记录、文件操作、应用程序使用等。
硬件监控设备
硬盘录像机（DVR）：配合摄像头使用，可以保存监控录像，通过电视或其他显示器查看监控画面。
向日葵控控A2：无网远程控制器，通过HDMI连接主机显卡，支持桌面控制和摄像头监控。
其他监控方法
电磁辐射监测：监测电子设备产生的电磁辐射变化状态，检测电脑工作状态。
电脑风扇监测：检测风扇频率变化，传递键盘输入信息。
智能手机加速计：用作键盘记录器，通过共振计算键盘输入信息。
请注意，以上方法可能受到法律和道德的限制，使用时应确保合法合规。