“中华小当家”（Chinese Little Chef）是一部非常受欢迎的日本动画，原版是《中华小当家》（中国小当家），由日本动画公司制作，于1980年代初开始播出。该动画以中国传统文化和美食为主题，讲述了一个叫“小当家”的年轻人在家乡经营餐厅的故事。
基本信息：
- 原名：中国小当家（中国小当家）
- 日文名：中国小当家（中国小当家）
- 原作：日本动画公司（日本动画制作公司）
- 首播时间：1980年代初（具体年份可能因版本不同而略有差异）
- 主要角色：小当家（主角）、老板、顾客等
- 主题：传统文化、家庭、美食、成长
日语版（Japanese Version）：
- 标题：中国小当家（中国小当家）
- 原作：日本动画公司
- 播出时间：1980年代初（具体年份可能因地区不同而略有差异）
- 主要角色：小当家、老板、顾客等
- 主题：传统文化、家庭、美食、成长
如果你指的是“中华小当家”（中国小当家）的日语版，那么它就是上述的《中国小当家》（中国小当家）。
如果你指的是其他“中华小当家”系列作品，比如：
- 中华小当家：美食大冒险（中华小当家：美食大冒险）
- 中华小当家：美食传奇（中华小当家：美食传奇）
这些可能也是日语版，但需要具体确认。