法布尔（Jean-Jacques Rousseau）是18世纪的法国哲学家、教育家和文学家，他以《理想国》《论人类不平等的起源》等著作闻名，但并不是以建筑才能著称。
你提到的“法布尔称赞谁的建筑才能”可能有误，因为法布尔并没有以建筑闻名。如果你是想问“法布尔称赞了谁的建筑才能”，可能是指他称赞了某位建筑师或建筑家的才华，但根据历史记载，法布尔并没有专门评论过建筑才能。
不过，如果你指的是法国作家、昆虫学家法布尔（Jean-Baptiste de Voltaire），他确实对建筑有浓厚兴趣，曾参观过许多建筑，并在著作中有所描述，但也不算是“称赞”某位建筑师的建筑才能。
如果你是想问“法布尔称赞了谁的建筑才能”，可能需要更明确的上下文。但根据现有信息，法布尔并没有以建筑才能著称，也没有专门称赞某位建筑师的建筑才能。
如果你有其他具体问题或背景信息，欢迎补充，我可以更准确地回答。