2021年全国健康管理师考试时间已经结束，但根据你提到的“2021最新”，我们可以推测你可能想了解的是2021年全国健康管理师考试的时间安排，或者你可能想了解的是2022年考试时间，因为2021年考试已经结束。
以下是2021年全国健康管理师考试时间的详细信息（根据中国人力资源和社会保障部发布的官方信息）：
2021年全国健康管理师考试时间：
- 考试时间：2021年11月15日（星期六）
- 考试科目：
- 基础知识（100分钟）
- 技能操作（100分钟）
- 考试形式：
- 理论考试（笔试）
- 技能操作考试（实操）
2022年健康管理师考试时间（预计）：
- 考试时间：2022年11月15日（星期六）
- 考试科目：
- 基础知识（100分钟）
- 技能操作（100分钟）
- 考试形式：
- 理论考试（笔试）
- 技能操作考试（实操）
注意事项：
-
考试报名：
- 一般在考试前3-6个月开始报名，具体时间请关注中国人社部官网或各省人力资源和社会保障厅发布的通知。
-
考试地点：
- 通常在各省的职业院校、培训机构或指定考点进行。
-
证书领取：
- 考试结束后，成绩合格者可领取健康管理师证书，证书有效期为3年。
备考建议：
- 学习资料：
- 《健康管理师国家职业标准》
- 《健康管理师考试教材》
- 《健康管理师考试题库》
- 学习方法：
- 理论与实操结合，注重理解与应用。
如你指的是2022年考试时间，建议关注中国人社部官网或各省考试中心发布的最新通知。
如需我帮你查询2022年考试时间或报名方式，也可以告诉我，我会为你提供详细信息。
如你有其他问题，欢迎继续提问！