红孩儿在《西游记》中并没有一个固定的外号，但根据小说中的描述和人物形象，他通常被称为：
“火眼金睛” 或 “火孩儿”。
详细解释：
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火眼金睛：这是红孩儿最著名的外号，源于他天生具有“火眼金睛”之眼，能够洞察一切，甚至能看到妖魔的真面目。这个外号也与他后来在取经路上的神通有关。
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火孩儿：这是他名字的简称，因为“红孩儿”中的“红”是他的姓，而“孩儿”是他的小名，所以“火孩儿”是常见的称呼。
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其他称呼：在某些版本中，他可能被称为“火眼妖”或“火眼魔”，但这些更多是基于他的能力而非外号。
总结：
红孩儿最广为人知的外号是 “火眼金睛” 或 “火孩儿”，这是他作为取经路上的“妖王”形象的重要标志。