流行病学史调查通常包括以下内容：
- 病史（Personal History）
- 家族史（Family History）
- 既往病史（Past Medical History）
- 用药史（Medication History）
- 手术史（Surgical History）
- 传染病史（History of Infection）
- 既往治疗史（History of Treatment）
而不包括的内容是：
A. 生活方式史（Lifestyle History）
B. 社会史（Social History）
C. 既往手术史（Past Surgical History）
D. 既往治疗史（History of Treatment）
正确A. 生活方式史
解析：流行病学史调查通常包括个人史、家族史、既往病史、用药史、手术史、传染病史等，但生活方式史（如饮食、运动、吸烟、饮酒等）虽然重要，但不被视为“流行病学史”的核心内容，更多属于生活方式史或健康行为史，而不是流行病学史调查的直接内容。
因此，流行病学史调查不包括生活方式史。