“Russian soup” 是一个英语短语，意思是 俄罗斯风味的汤 或 俄式汤，通常指 俄式浓汤（raspberry soup 或 borscht）。
详细解释：
- 俄式浓汤（borscht）是俄罗斯最著名的汤之一，通常由蔬菜、根茎、肉类（如猪肉或牛肉）和香料制成，味道浓郁、酸辣。
- 俄罗斯风味的汤（Russian soup）则更广泛，可能包括其他类型的汤，比如 raspberry soup（草莓汤）或 pilaf（米饭汤）等。
举例：
- Borscht 是俄式浓汤，常被称为“俄罗斯汤”。
- Raspberry soup 是一种甜味的俄式汤，通常用草莓、肉汤和香料制作。
总结：
- Russian soup = 俄式汤（如 borscht）。
- 也可以指其他类型的俄罗斯风味汤，如草莓汤。
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