关于“国家尊重和保障人权”的说法，以下是一个常见的错误选项：
D. 国家尊重和保障人权，但并不意味着所有公民都能享有同等的权利。
解析：
- 国家尊重和保障人权 是中国宪法和法律的基本原则，体现了社会主义制度下的人权保障理念。
- 中国宪法明确规定了公民的广泛权利，包括政治、经济、文化、社会和环境等方面的权利。
- 但“不意味着所有公民都能享有同等的权利”是不正确的说法，因为：
- 人权的实现程度因人而异，受经济、社会、文化等条件的制约。
- 中国在人权保障方面采取了分阶段、分层次、分群体的策略，注重保护弱势群体和特殊群体的权益。
- 人权的实现是动态的、渐进的，不是所有公民都能在相同条件下享有完全相同的权利。
正确答案是：
D. 国家尊重和保障人权，但并不意味着所有公民都能享有同等的权利。