截至我知识更新的最新时间（2023年），山东省尚未全面取消畜禽养殖管理办法。不过，近年来山东省在畜禽养殖管理方面确实进行了多项调整和优化，逐步推进绿色、环保、可持续发展。以下是近年来山东省在畜禽养殖管理方面的主要政策和措施：
一、政策背景与目标
山东省作为中国重要的农业大省，畜禽养殖业在经济中占据重要地位，但也存在养殖密度大、环境污染、疫病防控压力大等问题。因此，山东省政府近年来提出“绿色养殖、生态养殖、智慧养殖”的发展目标，推动畜禽养殖业向规模化、标准化、集约化、环保化方向发展。
二、主要政策与措施
1. 加强畜禽养殖污染防治
- 推进畜禽养殖场粪污无害化处理：要求养殖场建设粪污处理设施，实现粪污资源化利用。
- 划定畜禽养殖禁养区：在环境敏感区域（如水源地、居民区等）禁止养殖。
- 实施畜禽养殖环境影响评价：对新建、扩建、改建的畜禽养殖场进行环境影响评价，确保符合环保要求。
2. 推动养殖业标准化
- 制定畜禽养殖技术规范：如《山东省畜禽养殖技术规范》等，指导养殖场科学管理。
- 推广标准化养殖模式：鼓励建设标准化养殖场，提升养殖质量与食品安全水平。
3. 强化疫病防控
- 推行畜禽免疫制度：严格执行疫苗接种和疫病防控措施。
- 加强动物防疫体系建设：完善动物防疫网络，提升疫病监测和应急响应能力。
4. 支持养殖业绿色发展
- 推广畜禽粪污资源化利用：鼓励将粪污用于肥料、沼气、生物能源等，实现资源循环利用。
- 发展畜禽养殖循环经济：推动养殖业与农业、工业协同发展，形成产业链。
5. 加强监管与执法
- 强化畜禽养殖监管：通过“双随机、一公开”等方式加强执法检查，打击非法养殖、违法排污等行为。
- 建立畜禽养殖信用体系：将养殖企业的环保、防疫、产品质量等纳入信用管理，对违规企业进行惩戒。
6. 支持养殖业转型升级
- 鼓励发展生态养殖：支持建设生态养殖场，推广绿色养殖技术。
- 推动养殖业与农业、旅游业融合发展：发展“养殖+农业+旅游”模式，提升产业附加值。
三、政策成效与展望
- 成效：山东省通过一系列政策，逐步改善了畜禽养殖环境，提升了养殖业的绿色发展水平，减少了环境污染，提高了养殖业的可持续性。
- 展望：未来山东省将继续推进畜禽养殖业的绿色转型，进一步完善政策体系，加强科技支撑，推动养殖业高质量发展。
四、总结
山东省虽然尚未全面取消畜禽养殖管理办法，但近年来通过一系列政策和措施，逐步推动养殖业向绿色、环保、高效、可持续方向发展。未来，山东省将继续完善相关政策，支持畜禽养殖业的转型升级，实现生态保护与经济发展双赢。
如需了解更具体的政策文件或最新动态，建议查阅山东省农业农村厅官网或相关政府公告。