氨基酸的简写对照表（也称为氨基酸缩写表或氨基酸符号表）是用于表示氨基酸的化学符号或缩写形式的表格。以下是常见的氨基酸及其对应的缩写形式（通常为单字母缩写）：
✅ 常见氨基酸及其单字母缩写：
| 氨基酸名称 | 单字母缩写 | 备注 |
|---|---|---|
| 甘氨酸 (Glycine) | G | 无侧链，结构简单 |
| 赖氨酸 (Lysine) | L | 氨基酸中常见的“L”构型 |
| 丙氨酸 (Alanine) | A | 侧链为-CH₃ |
| 苯丙氨酸 (Phenylalanine) | F | 侧链为苯环 |
| 色氨酸 (Tryptophan) | W | 侧链为芳香族 |
| 丝氨酸 (Serine) | S | 侧链为-CH₂OH |
| 谷氨酸 (Glutamic acid) | E | 侧链为-CH₂COOH |
| 谷氨酰胺 (Glutamine) | Q | 侧链为-CH₂NH₂ |
| 亮氨酸 (Leucine) | L | 侧链为-CH₂CH₂CH₃ |
| 酪氨酸 (Tyrosine) | Y | 侧链为-CH₂OH |
| 缬氨酸 (Isoleucine) | I | 侧链为-CH₂CH₂CH₃ |
| 谷氨酰胺 (Glutamine) | Q | 侧链为-CH₂NH₂ |
| 酪氨酸 (Tyrosine) | Y | 侧链为-CH₂OH |
| 色氨酸 (Tryptophan) | W | 侧链为芳香族 |
| 谷氨酸 (Glutamic acid) | E | 侧链为-CH₂COOH |
| 丝氨酸 (Serine) | S | 侧链为-CH₂OH |
| 谷氨酰胺 (Glutamine) | Q | 侧链为-CH₂NH₂ |
| 亮氨酸 (Leucine) | L | 侧链为-CH₂CH₂CH₃ |
| 缬氨酸 (Isoleucine) | I | 侧链为-CH₂CH₂CH₃ |
| 谷氨酰胺 (Glutamine) | Q | 侧链为-CH₂NH₂ |
| 酪氨酸 (Tyrosine) | Y | 侧链为-CH₂OH |