蜡烛燃烧的化学方程式是：
$$ \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 3\text{O}_2 \rightarrow 2\text{CO}_2 + 3\text{H}_2\text{O} $$
解释：
- C₂H₅OH 是乙醇，是蜡的主要成分。
- O₂ 是氧气，是燃烧所需的氧化剂。
- CO₂ 是二氧化碳，是燃烧产物之一。
- H₂O 是水，也是燃烧产物之一。
总结：
蜡烛燃烧的反应是 乙醇在氧气中燃烧生成二氧化碳和水，这是一个典型的氧化反应。
也可以写成更简化的形式（如果只写主要反应物）：
$$ \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 3\text{O}_2 \rightarrow 2\text{CO}_2 + 3\text{H}_2\text{O} $$
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