“福如东海，寿比南山”是一句常用于祝福他人长寿和幸福的成语，它并没有具体说明祝福的对象是多大年龄的人。
解释：
- 福如东海：比喻福气像东海一样无穷无尽，象征福气深厚、多福多寿。
- 寿比南山：比喻长寿，像南山一样长久不老。
适用场景：
这句话常用于祝福长辈、朋友或亲人的长寿和幸福，但并不限定年龄，因此不能直接回答“多大年龄的”。
总结：
“福如东海寿比南山”是祝福语，没有具体年龄限制，适用于任何年龄的人，尤其是对长辈或亲人的祝福。
如果你是想问“多大年龄的人适合说这句话”，那答案是：任何年龄的人，尤其是对长辈、朋友或亲人的祝福。