中国农业部是中华人民共和国国务院下属的一个部委，负责领导和管理全国的农业、农村发展和农村工作。其主要职责包括：
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农业政策制定与实施：制定和实施国家农业政策，指导农业生产、农村发展和农民增收。
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农产品质量安全监管：负责农产品质量安全的监管，确保农产品符合安全标准，打击违法行为。
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农业科技创新：推动农业科技创新，促进农业现代化和可持续发展。
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农村发展与扶贫：推动农村经济发展，实施乡村振兴战略，促进农村扶贫和农民增收。
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农业资源管理：管理农业资源，包括土地、水资源、森林资源等，促进可持续利用。
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农业国际合作：开展国际农业合作，推动农业交流与合作，提升中国农业的国际竞争力。
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农业执法与监督：依法对农业领域进行执法监督，维护市场秩序，保护农民合法权益。
中国农业部下设多个司局，如农业综合执法局、农业产业政策司、农产品质量安全监管局等，各司其职，共同推进农业现代化和农村发展。
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