“吉他谱”这个词语中，如果要找一个字来代替，可以考虑以下几种：
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谱（拼音：pǔ）
- 这是“吉他谱”的核心字，表示音乐的乐谱。
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谱子（拼音：pǔ zi）
- 也是“吉他谱”的一种表达方式，指具体的乐谱。
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乐谱（拼音：lè pǔ）
- 指音乐的书面形式，也常用于指代吉他谱。
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曲谱（拼音：qǔ pǔ）
- 有时也用来指代吉他谱，尤其是指演奏的乐曲。
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谱式（拼音：pǔ shì）
- 指某种音乐结构或形式的乐谱。
总结：
如果你要找一个字来代替“吉他谱”，最直接的是 “谱”，它在“吉他谱”中是核心字。
如果你有特定的语境或用途（比如写诗、写文章等），也可以告诉我，我可以帮你更准确地选择一个字。