“扁桃”和“芒果”是两种不同的水果，它们在植物学上属于不同的种类，也存在一些区别。下面是它们的主要区别：
一、植物学分类
| 项目 | 扁桃 | 芒果 |
|---|---|---|
| 植物学名称 | 桃（学名：Prunus persica） | 芒果（学名：Mangifera indica） |
| 属 | 桃属（Prunus） | 芒果属（Mangifera） |
| 种类 | 桃子（如：蟠桃、垂丝桃等） | 芒果（如：凤梨芒果、巨峰芒果等） |
二、外观区别
| 项目 | 扁桃 | 芒果 |
|---|---|---|
| 形态 | 椭圆形或圆形，果皮较厚，有硬壳 | 椭圆形或圆形，果皮较薄，有光泽 |
| 颜色 | 红色、黄色、绿色等 | 红色、黄色、绿色等 |
| 果肉 | 红色、黄色、绿色 | 红色、黄色、绿色 |
| 果皮 | 有硬壳，质地较硬 | 有果皮，质地较软 |
| 果实大小 | 一般较小，约10-20克 | 一般较大，约200-500克 |
三、口感与味道
| 项目 | 扁桃 | 芒果 |
|---|---|---|
| 口感 | 味道较酸，果肉较硬 | 味道甜，果肉较软，汁水多 |
| 常见品种 | 桃子（如：蟠桃、垂丝桃） | 芒果（如：巨峰、红阳、妃子笑等） |
四、用途与食用方式
| 项目 | 扁桃 | 芒果 |
|---|---|---|
| 食用方式 | 可直接食用，也可加工成桃干、桃脯等 | 可直接食用，也可加工成芒果干、芒果冰沙等 |
| 常见搭配 | 与牛奶、蜂蜜搭配，做甜点 | 与酸奶、冰淇淋搭配，做水果沙拉、甜点等 |
五、营养价值
| 项目 | 扁桃 | 芒果 |
|---|---|---|
| 营养成分 | 含维生素C、B族、矿物质等 | 含维生素C、维生素A、维生素E、钾等 |
| 优点 | 高纤维、低糖 | 高维生素C、高抗氧化物质 |
六、是否可食用
- 扁桃：可食用，但果皮较硬，需削皮后食用。
- 芒果：可直接食用，果皮可剥去。
总结
| 项目 | 扁桃 | 芒果 |
|---|---|---|
| 植物学名称 | 桃 | 芒果 |
| 外观 | 椭圆形、果皮较硬 | 椭圆形、果皮较软 |
| 口感 | 酸、硬 | 甜、软 |
| 用途 | 甜点、加工食品 | 甜点、水果沙拉 |
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