电解水时，正极（阳极）产生的气体是 氧气（O₂）。
电解水的化学反应式：
$$ 2H_2O(l) \rightarrow 2H_2(g) + O_2(g) $$
电解过程的简要说明：
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负极（阴极）：发生还原反应，水被还原为氢气（H₂）： $$ 2H_2O(l) + 2e^- \rightarrow H_2(g) + 2OH^- $$
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正极（阳极）：发生氧化反应，水被氧化为氧气（O₂）： $$ 2H_2O(l) \rightarrow O_2(g) + 4H^+ + 4e^- $$
总反应式（合并阴极和阳极反应）：
$$ 2H_2O(l) \rightarrow 2H_2(g) + O_2(g) $$
总结：
- 正极（阳极）：产生 氧气（O₂）。
- 负极（阴极）：产生 氢气（H₂）。
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